Räuchern mit einheimischen Kräutern
In allen Hochkulturen wurde geräuchert. In ländlichen Gebieten, vor allem in den Alpen hat sich dieses Brauchtum erhalten.
Zu unterschiedlichen Gelegenheiten wurde geräuchert. Beispielsweise während und nach überstanden Krankheiten, zum Einzug, bei Gewittern, in den Rauhnächten, usw.
In diesem Workshop erhalten Sie einen Einblick in die Kunst des Räucherns.
Sie lernen einheimische Pflanzen, die sich dazu eignen, kennen und stellen Ihre eigene Mischung her.
Info:
Leitung: Martina Habegger
Termin: 17.11.2012
Uhrzeit: 11.00 - 16.00 Uhr
Beitrag: 50,- €
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